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Frischkäsekuchen mit Marshmallows
Zutaten
100 g Butterkekse
75 g flüssige Butter
250 g Erdbeeren
70 ml heißes Wasser
0,50 Pckg. Götterspeise Himbeere
50 g Puderzucker
100 g Frischkäse
100 ml Sahne
Zubereitung
1
Zunächst die Götterspeise in heißem Wasser auflösen und kalt stellen, aber nicht fest werden lassen. Diese wird noch zur weiteren Vorbereitung benötigt.
2
Daraufhin die Butterkekse mit einem Nudelholz in einem Beutel zerkleinern. Dann die flüssige Butter und die Kekse in einer Schüssel vermischen und gleichmäßig auf dem Boden der WUNDERFORM verteilen und festdrücken.
3
Nun die Erdbeeren auf dem Boden verteilen und anschließend den Puderzucker mit dem Frischkäse verrühren, die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse rühren.
4
Die bereits vorbereitete und abgekühlte Götterspeise ebenfalls hinzugeben und das Ganze vorsichtig vermischen. Dann die Masse in die Form füllen und den Nachtisch für zwei Stunden kalt stellen.
5
Abschließend die gekühlte Masse aus dem Kühlschrank holen und mit den Mini-Marshmallows nach Belieben dekorieren.
100 g Butterkekse
75 g flüssige Butter
250 g Erdbeeren
70 ml heißes Wasser
0,50 Pckg. Götterspeise Himbeere
50 g Puderzucker
100 g Frischkäse
100 ml Sahne
1
Zunächst die Götterspeise in heißem Wasser auflösen und kalt stellen, aber nicht fest werden lassen. Diese wird noch zur weiteren Vorbereitung benötigt.
2
Daraufhin die Butterkekse mit einem Nudelholz in einem Beutel zerkleinern. Dann die flüssige Butter und die Kekse in einer Schüssel vermischen und gleichmäßig auf dem Boden der WUNDERFORM verteilen und festdrücken.
3
Nun die Erdbeeren auf dem Boden verteilen und anschließend den Puderzucker mit dem Frischkäse verrühren, die Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse rühren.
4
Die bereits vorbereitete und abgekühlte Götterspeise ebenfalls hinzugeben und das Ganze vorsichtig vermischen. Dann die Masse in die Form füllen und den Nachtisch für zwei Stunden kalt stellen.
5
Abschließend die gekühlte Masse aus dem Kühlschrank holen und mit den Mini-Marshmallows nach Belieben dekorieren.
Nährwertangaben
Portionsgröße Nährwerte pro 100g
- Betrag Pro Portion
- Kalorien 253.5
- % Täglicher Wert *
- Total Fett 18.2g28%
- Gesamt Kohlenhydrate 18.9g7%
- Eiweiß 3g6%
* Prozent-Tägliche Werte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre tägliche Wert kann höher oder niedriger je nach Kalorien-Bedarf.