Cupcakes mit Frischkäsefrosting
Unfassbar leckeres Frosting trifft auf saftige Muffins. Einfach himmlisch! Ein tolles, leichtes Rezept für den Kaffeetisch. Schmeckt garantiert! Das Frosting kann auch mit ein wenig Lebensmittelfarbe bunt gefärbt werden. Dadurch lässt sich das Grundrezept für die Cupcakes für jeden Anlass individuell anpassen. Viel Spaß beim Ausprobieren!
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30 Min.
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20 Min.
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leicht
- Für die Cupcakes:
- 150 g weiche Butter
- 125 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 130 ml Milch
- Für das Frosting:
- 100 g weiche Butter
- 125 g Puderzucker
- 200 g Frischkäse
- Dekostreusel